Főbb feladatok
- Ételek elkészítése, tálalása
- Kalkuláció készítése
- Étlap írás
- Nyers anyag gazdálkodás ismerete
- Konyhai kisegítők munkafolyamatának irányítása
- Terv szerint haladó folyamatok elvégzésének támogatása
- Higiéniai és konyhatechnológiai (HACCP) szabályok betartása
Amit elvárunk
- Magas szintű szakmai ismeretek
- Rugalmas, együttműködő hozzá állás
- Pozitív gondolkodás
- Gyors tanulási és jó problémamegoldó készség
- Precíz, lelkiismeretes munkavégzés, megbízhatóság
- Tiszta és rendezett környezet biztosítása
Ami megkülönböztet minket másoktól
A stabil munkakörnyezetet teremtő Gnocco csoport tulajdonosai új, megbízható Konyhafőnök kollégákat keresnek modern, klimatizált, belvárosi éttermekbe.